Desarrollo: cortar el plátano o plátanos (dependiendo para cuantos es la tortilla) en rodajas. Batir dos huevos (o más, dependiendo número de comensales), añade las rodajas de plátanos a los huevos batidos, ponla en la sartén con una fina capa de aceite y a fuego lento, vuelta y vuelta. Cuando esté hecha la pones en un plato y aún caliente esparce por la superficie de la tortilla una pequeña base de miel (al gusto).
y a disfrutarlaaaaaa.
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